Hefe zur Entfaltung einer Aromatik mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht, Mango und Litschi.
Starke Fähigkeit, 3MH und A3MH zum Ausdruck zu bringen.
Eignet sich hervorragend zur Bereitung von komplexen und eleganten Weißweinen und von Roséweinen.
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