Sparkling wines.
Preparation of liquid gallic and chestnut tannins for the production of sparkling wines.TANSPARK® allows:
To protect the structural and organoleptic potential of base wine before the “prise de mousse” (second fermentation)
To participate, in association with the riddling agent CLEANSPARK®, in the formation of compact sediment ensuring thereafter optimal riddling.
A light fining without bringing any astringency to the wine.
To preserve the redox potential, improving the ageing on lees.
Datenschutz-Übersicht
Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
Unbedingt notwendige Cookies
Unbedingt notwendige Cookies sollten jederzeit aktiviert sein, damit wir deine Einstellungen für die Cookie-Einstellungen speichern können.
Wenn du diesen Cookie deaktivierst, können wir die Einstellungen nicht speichern. Dies bedeutet, dass du jedes Mal, wenn du diese Website besuchst, die Cookies erneut aktivieren oder deaktivieren musst.
