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Kolonnenbrennerei TOTEM 95 L Gas + Elektro

• Kolonnenbrennerei zum einmal Brennen
• Grüne (Umweltfreundliche) Technologie –– Zeit-, Energie- und Kostensparende Brennmethode
• In Österreich als einfaches Brenngerät anzumelden
• Ideal für Heimbrenner, Micro-Destillen und als Ergänzungsgerät bei industriellen Brennereien
• Geeignet für Herstellung von Obstbrände, Gin, Whisky, Wodka, etc.
• Leichte Zusammenstellung, Bedienung, Reinigung und Wartung
• Industriequalität

• Rauminhalt: 95 Liter
• Füllmenge (min.-max.): 30-80 Liter
• Beheizung: Gas + Elektro 9kW (3Phasen 380V,3*16A) oder 12 kW (3Phasen 380V, 3*20A)
• Brennzeit: 2-2,5 Stunden (80 Liter Maische – bei kühlem Kessel)
• Feinbrand: ca. 80-85 %Vol (max.92 %Vol)
• Maßen: 100*100*234 cm, 100 kg (bei Bedarf kann der Fuß um 15 cm verkürzt werden)
• Material: Edelstahl für die Lebensmittelindustrie / Kupfer (99,99% rein)

• Doppelwandkessel mit Wasserbad
• Rührwerk mit Motor
• Überdruckventile
• Helm aus Kupfer (2mm) mit Beladetür (O 120mm) mit Schauglas
• Kolonne (O 114mm) mit
• 3 Verstärkungs(Sieb-)böden mit Hebel, Schauglas und LED Beleuchtung
• Kupferkammer mit Kupferfüllung (330 Kupferringe = ca.1,5 m2 Kupfer Oberfläche)
(Vermerk: nach Österreich wird die Anlage ohne Kupferfüllung geliefert – da gilt es als Katalysator und es ist im Alkoholsteuergesetzt beim einfachen Brenngerät nicht erlaubt)
• Dephlegmator mit 9 Rohren
• Geistrohr
• End(Rohren)kühler
• 3 Thermometer (Maische, Dephlegmator, Endkühler)
• 2 Durchflußmesser (Dephlegmator, Endkühler)
• Rückspüler
• Ablasshahn
• Alkoholvorlage
• Schaltschrank
• Edelstahltrichter (auf Anfrage – kein Bestandteil)


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