hefe-zymaflore-xarom-500-g-fur-weine-mit-sehr-hoher-aromenintensitat

Ein Stamm, der auf die Technik des Breedings zurückgeht und eine intensive Bildung von Gäraromen (gelbe Früchte,
Erdbeere, Ananas, englische Bonbons…) ermöglicht.
Ob neutrale oder aromatische Sorten, wenn mit ZYMALFORE® XAROM vergärt wird, können Rosé- und Weißweine mit
großer aromatischer Kraft bereitet werden, die über lange Zeit anhält.

Odlična kvasovka za aromatična bela vina. Primerna za Sauvignon, Rose, Sivi pinot, Renski rizling, Traminec…
Poudarek na izražanju hlapnih tiolov in produkciji fermentacijskih arom (tropsko sadje, agrumi,
grenivka, črni ribez).
Za sveža in kompleksna vina z močno izraženim sortnim in fermentacijskim profilom.
DOZIRANJE: 20 – 30 g/hl
HRAMBA: Hranimo v orginalno zaprti embalaži v hladnem in suhem prostoru.
Rok uporabe na embalaži.
Selekcionirane aktivne suhe kvasovke.
Brez gensko spremenjenih organizmov.
Za uporabo v živilski industriji.
Potrjeno s strani Mednarodnega enološkega kodeksa.
ZA ENOLOŠKO UPORABO.