POLYLACT 1 kg
KOMBINATION AUS PVPP UND KASEIN ZUR VORBEUGUNG UND BEHANDLUNG VON OXIDATION IM MOST UND WEIN (WEISS UND ROSÉ).
Verhindert Braunwerden und Pinking und reduziert Bitterkeit.
Sanfte und vollständige Schönung von phenolischen Substanzen.
Steigert die Frische des Farbtons (pink) bei Rosé.