nobispark-fresh-500-kom

SORBISOL K – kalijev sorbat (E202) – Fungicid, ki preprečuje nadaljni razvoj kvasovk ter delovanje kvasovk in mikroorganizmov v vinu.

Enološko sredstvo Sorbisol K je sredstvo s katerim preprečujemo delovanje kvasovk in ostalih mikroorganizmov v vinu. Primeren za uporabo tako v vinih z ostankom sladkorja kot v suhih vinih.
Doziranje:

Suha vina: 10g/hL
Polsuha – sladka vina: 20-25g/hL

Odmerjeno količino raztopimo v 5x količini vode (nikoli direktno v vino). Priporočamo dodatek med pretokom, da se zagotovi čim boljša homogenizacija z vinom. Maksimalna dovoljena doza 26,8g/hL (EU regulacija).