Hefenährstoff SUPERSTART ROUGE 1kg
Das Forschungs- und Entwicklungsteam von LAFFORT® beobachtet ständig die Entwicklung des globalen Marktes,
Einflussfaktoren der Weinbereitung und die klimatischen Änderungen mit ihren Auswirkungen auf die Zusammensetzung von
Saft. Als Reaktion entwickelt und produziert LAFFORT® ein gesamtes Angebot von spezifischen Nährstoffen, von denen einige
patentiert sind (SUPERSTART®), für den Schutz und die Ernährung von Hefen.
• Es unterstützt die Lebensfähigkeit und den allgemeinen Stoffwechsel der Hefe. Daraus ergibt sich:
• eine signifikante Verbesserung der Alkoholresistenz,
• eine Vermeidung erhöhter Gehalte an flüchtiger Säure,
• eine Verstärkung der aromatischen Ausprägung,
• begrenzung der Bildung von negativen schwefligen Komponenten,
• eine erhöhte Effizienz von Gäransätzen bei Neubeimpfung.
SUPERSTART® Rouge
Hefenährstoff mit besonders hohem Gehalt an Ergosterol
für garantiert reintönige und saubere Endvergärungen.
Optimierte Formulierung speziell für die Bedingungen,
die bei der Vergärung von Rotweinen vorherrschen.
Einflussfaktoren der Weinbereitung und die klimatischen Änderungen mit ihren Auswirkungen auf die Zusammensetzung von
Saft. Als Reaktion entwickelt und produziert LAFFORT® ein gesamtes Angebot von spezifischen Nährstoffen, von denen einige
patentiert sind (SUPERSTART®), für den Schutz und die Ernährung von Hefen.
• Es unterstützt die Lebensfähigkeit und den allgemeinen Stoffwechsel der Hefe. Daraus ergibt sich:
• eine signifikante Verbesserung der Alkoholresistenz,
• eine Vermeidung erhöhter Gehalte an flüchtiger Säure,
• eine Verstärkung der aromatischen Ausprägung,
• begrenzung der Bildung von negativen schwefligen Komponenten,
• eine erhöhte Effizienz von Gäransätzen bei Neubeimpfung.
SUPERSTART® Rouge
Hefenährstoff mit besonders hohem Gehalt an Ergosterol
für garantiert reintönige und saubere Endvergärungen.
Optimierte Formulierung speziell für die Bedingungen,
die bei der Vergärung von Rotweinen vorherrschen.