Hefenährstoff SUPERSTART ROUGE 1kg

Das Forschungs- und Entwicklungsteam von LAFFORT® beobachtet ständig die Entwicklung des globalen Marktes,
Einflussfaktoren der Weinbereitung und die klimatischen Änderungen mit ihren Auswirkungen auf die Zusammensetzung von
Saft. Als Reaktion entwickelt und produziert LAFFORT® ein gesamtes Angebot von spezifischen Nährstoffen, von denen einige
patentiert sind (SUPERSTART®), für den Schutz und die Ernährung von Hefen.
• Es unterstützt die Lebensfähigkeit und den allgemeinen Stoffwechsel der Hefe. Daraus ergibt sich:
• eine signifikante Verbesserung der Alkoholresistenz,
• eine Vermeidung erhöhter Gehalte an flüchtiger Säure,
• eine Verstärkung der aromatischen Ausprägung,
• begrenzung der Bildung von negativen schwefligen Komponenten,
• eine erhöhte Effizienz von Gäransätzen bei Neubeimpfung.
SUPERSTART® Rouge
Hefenährstoff mit besonders hohem Gehalt an Ergosterol
für garantiert reintönige und saubere Endvergärungen.
Optimierte Formulierung speziell für die Bedingungen,
die bei der Vergärung von Rotweinen vorherrschen.